27 Stand di arte culinaria, in particolare cucina tipica pietragallese; dalla Cicoria con bollito all’Acquasale, ai Migliattied involtini di carne arrostita su brace, al neo Laboratorio della Pasta Fresca, ed infine i punti vino curati dalla Cooperativa del Vino di Pietragalla. Presenti gli ospiti del territorio lucano con le vetrine del Peperone Crusco di Senise e l’originale Strazzata Aviglianese e tanti punti di birre artigianali lucane, ed infine i fusilli con Pachino Tartufo e Porcini lucani di Vaglio (Pz).

Mappa Stand:

1. PANINI VEGANI, BRUSCHETTE E BIBITE
2. BIRRA ARTIGIANALE
3. PASTA CON MOLLICA E CRUSCO
4. ACQUA SALE ALLA PIETRAGALLESE
5. CICORIA CON BOLLITO ALLA PIETRAGALLESE
6. TRIPPA
7. PASTA CAVATELLI E FAGIOLI
8. TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI, VINI E BIRRA
9. MAIALINO NERO LUCANO
10. BIRRA ARTIGIANALE
11. VINO DI PIETRAGALLA
12. FRITTELLE DOLCI E SALATE CON SANGRIA
13. FUSILLI TARTUFO PORCINI E PACHINO
14. STRASCINATI SALSICCIA E PORCINI E HAMBURGER DI PODOLICA CON FONDUTA
DI FORMAGGIO SU CROSTONE DI PANE
15. LU CUTTURIEDD
16. PANNOCCHIE E FIOR DI ZUCCA
PASTELLATE VINO E PERCOCHE
17. CACIOCAVALLO IMPICCATO, STRAZZATA, BIRRA E BEVANDE
18. ARROSTICINI DI MAIALE
19. MIGLIATTIEDD
20. IL LABORATORIO DELLA PASTA
21 SPEZZATINO ALLA PIETRAGALLESE
22. STRAZZATA
23. BIRRA ARTIGIANALE
24. BISCOTTI E DOLCI DI PIETRAGALLA
25. LIQUORE SEMPRE FREDDO
26. L’ANGOLO DELLE DOLCEZZE
27. COCKTAIL AND DRINKS